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　　在現(xiàn)代食品工業(yè)中，塑料作為食品包裝的主要材料之一，其安全性和質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全性和消費者的健康。因此，對食品包裝用塑料進行全面而嚴格的檢測，是確保食品安全與質(zhì)量的重要措施。以下將詳細介紹食品包裝用塑料的檢測范圍、檢測標準以及主要檢測項目。
 

　　檢測范圍

　　食品包裝用塑料的檢測范圍涵蓋了各類與食品直接接觸的塑料制品，包括但不限于塑料袋、塑料瓶、塑料盒、塑料蓋、保鮮膜、塑料吸管等。這些塑料制品在食品的生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售過程中，起著保護食品免受污染、保持食品品質(zhì)、延長食品保質(zhì)期的重要作用。因此，對食品包裝用塑料進行檢測，是確保食品安全與質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
 

　　檢測標準

　　為了確保食品包裝用塑料的安全性和質(zhì)量，國家制定了一系列檢測標準。以下是其中六個重要的檢測標準：

　　GB 4806.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂：該標準規(guī)定了食品接觸用塑料樹脂的安全要求，包括感官要求、污染物限量、遷移量限量等，適用于食品包裝用塑料樹脂的檢測。

　　GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品：該標準規(guī)定了食品接觸用塑料材料及制品的安全要求，包括感官要求、污染物限量、遷移量限量、微生物限量等，適用于食品包裝用塑料制品的檢測。

　　GB/T 21661-2008 食品用塑料包裝材料及其制品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的測定：該標準規(guī)定了食品用塑料包裝材料及其制品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的測定方法，適用于評估食品包裝用塑料中是否含有有害的增塑劑。

　　GB/T 29606-2013 食品接觸材料 高分子材料 總遷移量的測定：該標準規(guī)定了食品接觸材料高分子材料中總遷移量的測定方法，適用于評估食品包裝用塑料在與食品接觸過程中可能遷移到食品中的物質(zhì)總量。

　　GB/T 23296.1-2009 食品接觸材料 塑料中特定遷移量的測定：該標準規(guī)定了食品接觸材料塑料中特定遷移量的測定方法，適用于評估食品包裝用塑料中特定有害物質(zhì)的遷移量。

　　GB/T 2828.1-2012 計數(shù)抽樣檢驗程序 第1部分：按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃：該標準規(guī)定了計數(shù)抽樣檢驗的程序和方法，適用于食品包裝用塑料的抽樣檢驗，以確保批量產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
 

　　檢測項目

　　食品包裝用塑料的檢測項目涵蓋了物理性能、化學(xué)性能、微生物性能等多個方面，以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。以下是主要的檢測項目：

　　物理性能檢測：包括拉伸強度、斷裂伸長率、撕裂強度、沖擊強度、熱封強度、熱封溫度、熱封時間等，以評估食品包裝用塑料的力學(xué)性能和熱封性能。

　　化學(xué)性能檢測：包括有害物質(zhì)殘留量(如重金屬、鄰苯二甲酸酯類增塑劑、揮發(fā)性有機化合物等)、遷移量(總遷移量和特定遷移量)、單體殘留量等，以評估食品包裝用塑料的化學(xué)安全性和與食品的相容性。

　　微生物性能檢測：包括細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌等微生物指標的檢測，以評估食品包裝用塑料的衛(wèi)生狀況。

　　外觀質(zhì)量檢測：包括顏色、光澤、透明度、氣泡、雜質(zhì)、裂紋等外觀缺陷的檢測，以評估食品包裝用塑料的外觀質(zhì)量和美觀度。

　　尺寸穩(wěn)定性檢測：包括尺寸變化率、厚度均勻性等檢測項目，以評估食品包裝用塑料在儲存和使用過程中的尺寸穩(wěn)定性。
 

　　食品包裝用塑料的檢測是確保食品安全與質(zhì)量的重要措施。通過嚴格的檢測范圍和檢測標準，以及全面的檢測項目，可以有效評估食品包裝用塑料的安全性和質(zhì)量，為消費者提供安全、健康的食品保障。百檢也可根據(jù)您的需求設(shè)計檢測方案，如果您對食品包裝用塑料檢測有嚴格要求，不妨考慮選擇我們的檢測服務(wù)。更多信息請咨詢客服。