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　　遂昌香茶，以其獨(dú)特的香氣和優(yōu)良的品質(zhì)，在茶葉市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。為確保消費(fèi)者能夠享受到純正、安全的遂昌香茶，以下將詳細(xì)介紹遂昌香茶的檢測(cè)范圍、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)項(xiàng)目。
 

　　一、檢測(cè)范圍

　　遂昌香茶的檢測(cè)范圍主要包括以下幾個(gè)方面：

　　原料：遂昌香茶的鮮葉原料，包括品種、產(chǎn)地、采摘標(biāo)準(zhǔn)等。

　　產(chǎn)品：成品遂昌香茶，包括散茶、包裝茶、茶包等不同形式的產(chǎn)品。

　　生產(chǎn)過程：從鮮葉處理、制茶、包裝到儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
 

　　二、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

　　遂昌香茶的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下六個(gè)方面：

　　GB/T 13738.2-2016《茶葉通則 第2部分：綠茶》：規(guī)定了綠茶的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

　　GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》：規(guī)定了食品中污染物的最大允許限量。

　　GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》：規(guī)定了食品中農(nóng)藥的最大殘留限量。

　　GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》：規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽的基本要求。

　　GB/T 32744-2016《茶葉質(zhì)量安全 檢驗(yàn)方法》：提供了茶葉質(zhì)量安全檢驗(yàn)的方法。

　　NY/T 856-2017《茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》：規(guī)定了茶葉產(chǎn)地環(huán)境的基本要求。
 

　　三、檢測(cè)項(xiàng)目

　　遂昌香茶的檢測(cè)項(xiàng)目主要包括以下內(nèi)容：

　　感官品質(zhì)：色澤、香氣、滋味、湯色、葉底，確保遂昌香茶的感官特征符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　理化指標(biāo)：水分、總灰分、水浸出物、茶多酚、咖啡堿、氨基酸等，以衡量茶葉的內(nèi)在質(zhì)量。

　　衛(wèi)生指標(biāo)：重金屬(鉛、砷、汞、鎘等)、農(nóng)藥殘留量，確保茶葉的安全性。

　　微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌等，以評(píng)估茶葉的微生物污染情況。

　　食品添加劑：檢測(cè)是否含有非法添加的著色劑、防腐劑、甜味劑等。

　　包裝標(biāo)簽：檢查包裝標(biāo)簽是否符合GB 7718-2011的規(guī)定，包括產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
 

　　通過對(duì)遂昌香茶的嚴(yán)格檢測(cè)，可以有效保障其品質(zhì)安全，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。百檢平臺(tái)致力于為企業(yè)及個(gè)人提供便捷的檢測(cè)服務(wù)。簡(jiǎn)化檢測(cè)流程，提升檢測(cè)服務(wù)效率，利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率，打破行業(yè)局限和行業(yè)瓶頸，打造出行業(yè)創(chuàng)新新平臺(tái)。